O Queijo Traço de Minas é  maturado por 2 meses, ele apresenta uma textura cremosa e suave, com o característico traço de carvão vegetal no centro, que dá um visual e sabor únicos a cada peça. Com peso aproximado de 250g, esse queijo é ideal para quem aprecia sabores complexos e artesanais.
 
Produzido com todo o cuidado e tradição no coração de Minas Gerais, cada pedaço traz um toque especial da nossa terra.
 
Peso aproximado: 250g.
Maturação: 2 meses.
Produzido em: Paraisópolis-MG.
 
Perfeito para ser saboreado puro ou acompanhado de um bom vinho, o Queijo Traço de Minas é uma verdadeira obra de arte da produção queijeira artesanal!